Garang Asem Ayam Santan (Tanpa Daun Pisang)

Name: Garang Asem Ayam Santan (Tanpa Daun Pisang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong, cuci bersih lalu baluri dengan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam; 4 buah tomat hijau belah 4 (saya pakai tomat merah); 6 belimbing wuluh; 10 cabe rawit; 6 siung bawang merah, iris; 6 siung bawang putih, iris; 3 serai geprek; 1 jempol lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 1 bks santan kara (isi 65ml); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur (saya pakai kaldu ayam bubuk); Secukupnya merica

dpmentari @dpmentari

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Ikut memeriahkan Cookpad Road to Sumatera, aku share Resep ayam simple yang masaknya cuma tinggal cemplung cemplung aja nih. Rasanya asem, gurih, pedas, syegerrrr pokoknya. Dimakan tanpa nasi enak, pakai nasi pun tambah enak. Cobain juga yuk.

Mbak Gita izin share ya (aku tag namanya kok ga bisa ya)
Utk resep asli silahkan klik tautan link di bawah ya 😊👇🏻

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14277983

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#MedanMarkombur
#GarangAsemAyam
#CeritaDapurHariIni
#MyEveryDay_Cookpad

Mbak Gita izin share ya (aku tag namanya kok ga bisa ya)
Utk resep asli silahkan klik tautan link di bawah ya 😊👇🏻

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14277983

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#MedanMarkombur
#GarangAsemAyam
#CeritaDapurHariIni
#MyEveryDay_Cookpad

Lebih banyak

Garang Asem Ayam Santan (Tanpa Daun Pisang)

dpmentari @dpmentari

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Mbak Gita izin share ya (aku tag namanya kok ga bisa ya)
Utk resep asli silahkan klik tautan link di bawah ya 😊👇🏻

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14277983

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#MedanMarkombur
#GarangAsemAyam
#CeritaDapurHariIni
#MyEveryDay_Cookpad

Mbak Gita izin share ya (aku tag namanya kok ga bisa ya)
Utk resep asli silahkan klik tautan link di bawah ya 😊👇🏻

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14277983

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#MedanMarkombur
#GarangAsemAyam
#CeritaDapurHariIni
#MyEveryDay_Cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong, cuci bersih lalu baluri dengan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam
4 buahtomat hijau belah 4 (saya pakai tomat merah)
6belimbing wuluh
10cabe rawit
6 siungbawang merah, iris
6 siungbawang putih, iris
3serai geprek
1 jempollengkuas geprek
3 lembardaun salam
1 bkssantan kara (isi 65ml)
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur (saya pakai kaldu ayam bubuk)
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu: bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum. Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
2

Masukan air (kurleb 1 gelas) + santan + garam merica + kaldu bubuk. Masak hingga meresap (15 menit-20 menit).
3

Jika ayam sudah matang, masukan tomat hijau + belimbing wuluh + cabe rawit utuh. Biarkan sebentar. Cek rasa hingga kuah terasa asam dan pedas. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dpmentari @dpmentari

pada 30 Agustus 2022 12.38

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023-2025 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tomat Hijau Belimbing Wuluh Ayam Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Jamur Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya