Ζουμερή μηλόπιτα 🍎🍰🍎🍰

Name: Ζουμερή μηλόπιτα 🍎🍰🍎🍰
Yield: 9 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 μήλα; 375 ml λάδι; 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ.; 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη; 1/2 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ; 3 αυγά; 1/2 κ.τ.γ. κανέλα; 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες; Ζάχαρη άχνη για το τελείωμα

Gregoriou Georgia @Gregoriou_Georgia

ΠΕΡΑΜΑ

Τελικά, το μήλο είναι φρούτο για όλες τις εποχές και για όλα τα γούστα. Μηλόπιτα ζουμερή. Τι συνοδεύεις με άχνη ή παγωτό. #μήλα #tupperware_lab #tuppgirls

Δες περισσότερα

Ζουμερή μηλόπιτα 🍎🍰🍎🍰

Gregoriou Georgia @Gregoriou_Georgia

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα περίπου

9 κομμάτια

2-3μήλα
375 mlλάδι
1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιούαλεύρι γ.ο.χ.
1 φλιτζάνι του τσαγιούζάχαρη
1/2 κ.τ.γ.μπέικιν πάουντερ
3αυγά
1/2 κ.τ.γ.κανέλα
1/2 φλιτζάνι του τσαγιούσταφίδες
Ζάχαρη άχνη για το τελείωμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου

1

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
3

Ρίχνουμε σιγά σιγά το λάδι.
4

Μετά ρίχνουμε το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με μια κουτάλα.
5

Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά ρίχνουμε τα μήλα και τις σταφίδες και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.
6

Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
7

Βάζουμε το μείγμα σε ένα τετράγωνο ταψάκι και ψήνουμε περίπου 1 ώρα.
8

Στο τέλος ρίχνουμε ζάχαρη άχνη.
9

Οι εικόνες δεν είναι πολύ καθαρές γιατί είναι από την σελίδα μου στο Facebook