Sambel Ikan Asin Rebus
Saya termasuk seorang ibu yang suka jalan pintas dalam memasak 😂😀
Dari pada bikin sambel lalu goreng ikan asin...saya memilih menyatukan mereka supaya tidak 2x memasak..😀
Ini kesukaan saya dan Abati ..
Selamat mencoba ya Bu...
Semoga apapun yang kita masak dapat menguatkan dan menyehatkan anak juga suami kita...aamiin
Sambel Ikan Asin Rebus
Saya termasuk seorang ibu yang suka jalan pintas dalam memasak 😂😀
Dari pada bikin sambel lalu goreng ikan asin...saya memilih menyatukan mereka supaya tidak 2x memasak..😀
Ini kesukaan saya dan Abati ..
Selamat mencoba ya Bu...
Semoga apapun yang kita masak dapat menguatkan dan menyehatkan anak juga suami kita...aamiin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci,bersihkan ikan asin rebus,bisa direndam air hangat jika tidak ingin terlalu asin.
- 2
Blender atau haluskan manual cabe,tomat,bawang merah dan putih.
- 3
Cuci kemangi,petik daunnya pisahkan dari batang kemangi.
- 4
Goreng ikan asin rebus sebentar supaya berkurang amisnya..tapi jika tidak ingin digoreng dulu tidak apa apa,tekstur daging ikan asin rebus yang tidak digoreng nanti akan lebih lembut/lunak.
- 5
Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan bumbu halus,tumis sampai matang.
- 6
Masukkan ikan asin rebus,campur sampai bumbu matang tadi merata..berikan garam dan penyedap sedikit saja...tambahkan gula jika perlu,tambahkan air sedikit...cek rasa..🤤
- 7
Jika dirasa sudah pas...berikan kemangi supaya harum dan tidak amis..jangan lama lama ya Bu memasaknya jika kemangi sudah dimasukan...begitu layu tercampur...langsung matikan api.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar