Mie Goreng Tek Tek Abang Abang

Name: Mie Goreng Tek Tek Abang Abang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur; 1 ikat sawi hijau; 1 batang daun bawang dan seledri; 10 buah bakso ikan; 5 buah sosis ayam; 2 butir telur, orak arik; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm kecap manis (optional); 1 sdm minyak wijen; 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt gula pasir; Garam dan penyedap; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit merah (optional); 7 buah cabe merah keriting (optional); 2 butir kemiri

Hayati MS @MamaBirru

Mie favoritnya anak-anak, ga pernah bosen, hihihi 🤭

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan30

Mie favoritnya anak-anak, ga pernah bosen, hihihi 🤭

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan30

Lebih banyak

Mie Goreng Tek Tek Abang Abang

Hayati MS @MamaBirru

Mie favoritnya anak-anak, ga pernah bosen, hihihi 🤭

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan30

Mie favoritnya anak-anak, ga pernah bosen, hihihi 🤭

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan30

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 bungkusmie telur
1 ikatsawi hijau
Menyimpan Pokcoy
1 batangdaun bawang dan seledri
Menyimpan Daun Bawang
10 buahbakso ikan
5 buahsosis ayam
2 butirtelur, orak arik
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmkecap manis (optional)
1 sdmminyak wijen
3 sdmminyak goreng
1/2 sdtgula pasir
Garam dan penyedap
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 buahcabe rawit merah (optional)
7 buahcabe merah keriting (optional)
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air, rebus mie selama 2 menit, tiriskan, beri sedikit minyak goreng agar tidak menempel satu sama lain. Sisihkan.
- Orak arik telur.
- Potong sosis, bakso dan sawi hijau, daun bawang dan seledri.
2

Haluskan bumbu. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, penyedap dan lada bubuk. Tumis hingga harum dan berubah warna.
3

Masukkan telur orak arik, bakso dan sosis. Aduk rata. Tambahkan sawi hijau, daun bawang dan seledri. Aduk rata kembali. Masak hingga sawi setengah layu.
4

Masukkan mie, aduk hingga bumbu tercampur rata. Beri kecap manis dan minyak wijen, aduk hingga rata. Cek rasa.
5

Mie goreng Tek Tek siap disajikan dengan taburan bawang goreng 🤤.

Tips

Menyimpan Pokcoy

Pokcoy termasuk sayuran yang bisa disimpan tahan lama, dan masih segar bahkan setelah 10 hari.. Asal kondisi awal pokcoynya segar dan pokcoy tidak terkoyak.

Menyimpan Daun Bawang

1. Pilih daun bawang yang masih segar. Potong akarnya. Bersihkan (boleh dilap).

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hayati MS @MamaBirru

pada 23 Agustus 2022 04.10

Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙IG : @hayatituaayTiktok : @hayati.ms2

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Goreng Ikan Daun Bawang Gula Mie Telur Ayam Kecap Cabe Rawit Telur Seledri Cabe Merah Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Wijen Sosis Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya