Cuci kelapa parut & tiriskan

Cuci bersih tahu putih & haluskan

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,terasi & garam

Ambil wadah,masukkan tahu yang sudah dihaluskan

Tambahkan teri dan petai cina

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi

Tambahkan daun salam,kaldu jamur & gula pasir

Masukkan 3 butir telur & diaduk sampai tercampur rata

Koreksi rasa

Bagi adonan menjadi beberapa bagian

Kemudian bungkus dengan daun pisang

Siapkan panci untuk mengukus

Masukkan botok yang sudah dibungkus daun pisang

Tunggu selama 30 menit.
Jika sudah matang,siap untuk disajikan