চিকেন ধুয়ে নুন ও আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে একটা সিটি দিয়ে দিন

তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন দিয়ে

এবার চিকেন তুলে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন কাঁচা মরিচ বাটা দিয়ে

ভাজা হলে বাদাম কিসমিস বাটা ও টকদই মিশিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন