আগে মুড়ি শসা,পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নারতে হবে ।

আচার,নুন দিয়ে মাখতে হবে ।ভাজা মশলা,কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নারতে হবে ।

ভালো করে মেখে পরিবেশ ন করতে হবে ।