Semur Telur Tahu (khas Betawi)

Name: Semur Telur Tahu (khas Betawi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh telur, rebus; 5 bh tahu, goreng; Bumbu cemplung :; 2 lb Daun salam; 2 lb daun jeruk; 2 btg serai, geprek; 1 ruas jari lengkuas; 2 btg kayu manis; 1/4 btr pala, geprek; secukupnya Kecap manis; Bumbu dihaluskan :; 3 siung Bawang putih; 6 bh Bawang merah; 2 btr Kemiri; 1/2 sdt Merica; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 ruas jahe; 1/2 sdt kunyit bubuk; Pelengkap : bawang goreng

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

Menjawab tantangan mamah CP dan mba Lanjarsih untuk mencoba fitur baru di CP dan sekalian meriahkan tema ComBo pekan ini , fitur ini bikin kita ga bingung lagi klo mo masak apa, keren deh tinggal buka #apaisikulkasmu ratusan resep bermunculan, apa bahan yang kita ada mo dicampur apa siap semua
Di kulkas ada nya tahu terus sy tambahan telur 🙂 jadi deh semur tahu telor hasil intip2 resep bunda @mallabaladraf17
Ini hasilnya sesuai dgn ekspektasi saya, tks bun 🙏

Ayo mba @badoci1888 ikutan buka fitur baru CP biar ga cape2 mikirin menu masakan 😄🙏

#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#Jabodetabek_AADK
#adaapadikulkasmu
#apaisikulkasmu
#dapurtunik
#week_34
#pejuanggoldenbatikapron
#khasbetawi

Ayo mba @badoci1888 ikutan buka fitur baru CP biar ga cape2 mikirin menu masakan 😄🙏

#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#Jabodetabek_AADK
#adaapadikulkasmu
#apaisikulkasmu
#dapurtunik
#week_34
#pejuanggoldenbatikapron
#khasbetawi

Lebih banyak

Semur Telur Tahu (khas Betawi)

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

Ayo mba @badoci1888 ikutan buka fitur baru CP biar ga cape2 mikirin menu masakan 😄🙏

#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#Jabodetabek_AADK
#adaapadikulkasmu
#apaisikulkasmu
#dapurtunik
#week_34
#pejuanggoldenbatikapron
#khasbetawi

Ayo mba @badoci1888 ikutan buka fitur baru CP biar ga cape2 mikirin menu masakan 😄🙏

#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#Jabodetabek_AADK
#adaapadikulkasmu
#apaisikulkasmu
#dapurtunik
#week_34
#pejuanggoldenbatikapron
#khasbetawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhtelur, rebus
5 bhtahu, goreng
Bumbu cemplung :
2lb Daun salam
2lb daun jeruk
2 btgserai, geprek
1 ruas jarilengkuas
2 btgkayu manis
1/4 btrpala, geprek
secukupnyaKecap manis
Bumbu dihaluskan :
3 siungBawang putih
6 bhBawang merah
2 btrKemiri
1/2 sdtMerica
1 sdmketumbar bubuk
1 ruasjahe
1/2 sdtkunyit bubuk
Pelengkap : bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung
2

Masukkan tahu dan telur. Beri 1,5 gelas air Masukkan kecap manis, beri garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai air sedikit menyusut.
3

Sajikan dengan taburan bawang goreng