CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ati Ampela Gongso
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ati Ampela Gongso

Ati Ampela Gongso

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

#ApaIsiKulkasMu pagi pagi liat kulkas cuma ada beberapa pasang ati ampela ayam dan cabe merah aja sebenarnya agak kurang semangat masuk dapur efek ga enak body tapi demi membuat kan bekal buat anak bujang biarlah dipaksakan juga pingin nya masak yg gampang² saja karena cuma dua bahan ini saja yg masih tersisa dan nantinya juga ada bahan tambahan lain seperti kecap manis utk menambah rasanya dannn yang penting hasil masakan nya enakkk dan menggoda utk mencicipi nya

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBaimbai
#PakaiKecapUdahNikmat

#ApaIsiKulkasMu pagi pagi liat kulkas cuma ada beberapa pasang ati ampela ayam dan cabe merah aja sebenarnya agak kurang semangat masuk dapur efek ga enak body tapi demi membuat kan bekal buat anak bujang biarlah dipaksakan juga pingin nya masak yg gampang² saja karena cuma dua bahan ini saja yg masih tersisa dan nantinya juga ada bahan tambahan lain seperti kecap manis utk menambah rasanya dannn yang penting hasil masakan nya enakkk dan menggoda utk mencicipi nya

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBaimbai
#PakaiKecapUdahNikmat

Lebih banyak

Ati Ampela Gongso

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

#ApaIsiKulkasMu pagi pagi liat kulkas cuma ada beberapa pasang ati ampela ayam dan cabe merah aja sebenarnya agak kurang semangat masuk dapur efek ga enak body tapi demi membuat kan bekal buat anak bujang biarlah dipaksakan juga pingin nya masak yg gampang² saja karena cuma dua bahan ini saja yg masih tersisa dan nantinya juga ada bahan tambahan lain seperti kecap manis utk menambah rasanya dannn yang penting hasil masakan nya enakkk dan menggoda utk mencicipi nya

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBaimbai
#PakaiKecapUdahNikmat

#ApaIsiKulkasMu pagi pagi liat kulkas cuma ada beberapa pasang ati ampela ayam dan cabe merah aja sebenarnya agak kurang semangat masuk dapur efek ga enak body tapi demi membuat kan bekal buat anak bujang biarlah dipaksakan juga pingin nya masak yg gampang² saja karena cuma dua bahan ini saja yg masih tersisa dan nantinya juga ada bahan tambahan lain seperti kecap manis utk menambah rasanya dannn yang penting hasil masakan nya enakkk dan menggoda utk mencicipi nya

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBaimbai
#PakaiKecapUdahNikmat

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

40 menit
4-5 orang
  • 10 pasangati ampela bersihkan
  • 750 mlair
  • 1/4 sdtgaram utk merebus ati ampela
  • 2 sdmkecap manis
  • 1/2 sdtgaram
  • 1 sdmgula merah
  • 5 sdmminyak goreng
  • Bumbu cemplung:
  • 3 lembardaun salam
  • 3 lembardaun jeruk
  • 2 batangserai keprek
  • 1 ruasjahe keprek
  • 1 ruaslengkuas geprek
  • Bumbu halus:
  • 8 butirbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 3 buahcabe merah besar
  • 1/2 ruasjahe
  • Bumbu iris:
  • 5 buahbawang merah iris tipis
  • 1 buahcabe merah besar iris tipis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus ati ampela bersama air 1/4 sdt garam dan bumbu cemplung hingga matang angkat tiriskan lalu potong² sesuai selera

    Foto langkah ke 1 dari resep Ati Ampela Gongso.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ati Ampela Gongso.
  2. 2

    Panaskan minyak tumis ati ampela hingga sedikit kecoklatan lalu masukan bumbu iris aduk aduk hingga bumbu wangi angkat lalu tiriskan

    Foto langkah ke 2 dari resep Ati Ampela Gongso.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ati Ampela Gongso.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ati Ampela Gongso.
  3. 3

    Pada bekas minyak menumis tadi masukan bumbu halus masak hingga bumbu matang tambahkan kecap manis aduk rata masak sebentar hingga bumbu sedikit menyusut beti haram gula merah cek rasa

    Foto langkah ke 3 dari resep Ati Ampela Gongso.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ati Ampela Gongso.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ati Ampela Gongso.
  4. 4

    Masukan ati ampela aduk hingga bumbu meresap dan mengeluarkan minyak lalu matikan api tata di piring saji ati ampela gongso siap disajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Ati Ampela Gongso.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ati Ampela Gongso.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ati Ampela Gongso.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada 24 September 2022 09.29
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di salah satu fasyankes,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dizaman nya, gagal dalam baking adalah hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: dapurummziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesialocal team :Tahun 2024,2025
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ampela Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tom Yum Goong (Udang)
  2. Cumi Kecap Pedas
  3. Lupis ketan hitam
  4. Ikan Sebelah Panggang (Pan Grilled Flatfish)
  5. Sirup Gula Merah
  1. Sponge Cake untuk Kue Tart (Bisa Kukus & Oven)
  2. Krengseng Daging Sapi
  3. Brownies kukus mini ekonomis nyoklat dan lembut banget
  4. 035. Cumi Hitam Kental
  5. Sayur Terik 3T (Tahu Tempe Telur)
  1. KLADDKAKA (SWEDISH CHOCOLATE CAKE)
  2. Simply food series : Perkedel Kentang
  3. Risol Mayo Margo
  4. Sambel teri medan ala ibuk
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16524013
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close