কড়াই গরম করে ক্ষীর দিয়েছি। সাথে চিনি দিয়েছি। নেড়ে চেড়ে চিনির জল শুকিয়ে নিয়েছি।

কড়াই থেকে ছেড়ে আসলে নামিয়ে একটু ঠাণ্ডা হতে দিয়েছি। ইচ্ছা মতো আকারের গোল্লা বানিয়ে নিয়েছি।
তৈরি ছানার গোল্লা।