লুচি ও আলুর দম (Luchi o aloor dum recipe in English)
Madhumita Bishnu @Madhubish27
এই আদি অকৃত্রিম খাবার বাংলীর ঘরে ঘরে দূর্গা শষটীর দিনে। আমিও বানালাম সকালে
লুচি ও আলুর দম (Luchi o aloor dum recipe in English)
এই আদি অকৃত্রিম খাবার বাংলীর ঘরে ঘরে দূর্গা শষটীর দিনে। আমিও বানালাম সকালে
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
আলুর দম - আলু সেদ্ধ করে, খোসা ছারিয়ে রাখুন। প্যানে তেল গরম করে গোটা জিরে, শুকনা লংকা, তেজ পাতা দিয়ে, সেদ্ধ আলু দিন। ২-৩ মিনিট ভাজুন।
- 2
জিরে, ধনে, হলুদ, লংকা ও কাশমিরী লংকা দিন, নারুন, লবণ দিন, গরম জল দিন।
- 3
অল্প আঁচে রাঁধুন ২-৩ মিনিট, আলাদা রাখুন
- 4
লুচি - ময়দায়, তেল, লবণ ও জল দিয়ে মাখুন। একটু ভিজে কাপড় দিয়ে ঢাকুন।
- 5
লেই করে বেলুন লুচির আকারে।
- 6
গরম তেলে ভাজুন ১ মিনিট একেক দিকে। আলাদা রাখুন।
- 7
পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
I’m a Home Chef and love cooking different recipes from all across the world. I enjoy sharing and learning from foodies like me. Follow me on my blog madhubish27.com and IG @madhubishskitchen, @madhubish. Thank you
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16538682
মন্তব্যগুলি (12)