কড়াইয়ে তেল দিয়ে ভাল করে গরম করতে হবে আর পাচফোরন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

একটু লাল হয়ে যাবার পর নুন হলুদ আর মসলা দিয়ে একটু নাড়াচাড়ার পর লাল করে ভাজতে হবে আর মসলা ভাজা হবে আর লাল হয়ে সেধ হবে।

টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নরম হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন