পনির টুকরো করে কেটে নুন দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন এবং মটরশুঁটি সিদ্ধ করে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং বাটা মশলা দিয়ে দিন নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

ধনে গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং মটরশুঁটি ও পনির মিশিয়ে সামান্য জল দিয়ে ফুটতে দিন

চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নি