Biscuit pour le thé ou le café

Name: Biscuit pour le thé ou le café
Yield: 40 minutes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g farine; 3 œufs; 150 g sucre; 150 ml huile; 1 c à c de vanille; 150 ml lait; 2 paquets de levure chimique; 1 pincée sel; 10 cl crème liquide; 70 g chocolat noir; 1 poignée d'amandes effilées grillées

Biscuit pour le thé ou le café

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Ingrédients

40 minutes

250 gfarine
3œufs
150 gsucre
150 mlhuile
1 c à c de vanille
150 mllait
2 paquets de levure chimique
1 pincéesel
10 clcrème liquide
70 gchocolat noir
1 poignéed'amandes effilées grillées

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Dans un bol on verse les œufs le sucre et la vanille
2

On mélange au fouet on rajoute l'huile et le lait
3

Puis on rajoute la farine tamisée le sel et la levure on mélange bien puis on verse dans un moule huilé et fariné. Cuire à 200°C pendant 35 à 40 mn
4

À la sortie du four on démoule on laisse refroidir puis on fait chauffer la crème liquide on fait fondre dedans le chocolat on verse le tout sur le gâteau on décore d'amandes effilées