Sayur Kari Tahu Wortel

Name: Sayur Kari Tahu Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih; 1 wortel; secukupnya Kol; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk (tambahkan bila ingin lebih kuning); 1 sdt gula pasir; 2 sdt garam; 1 bungkus santan kara; 700 ml air

Ulfa Widowati @cook_11765733

Yogyakarta

Punya sisa tahu sama wortel, langsung dibikin kari buat sarapan. Enak lagi dimakan sama telur rebus plus dikasih taburan bawang goreng🤤 ini karinya kurang kuning ya bun tapi rasanya enak

Lebih banyak

Sayur Kari Tahu Wortel

Ulfa Widowati @cook_11765733

Yogyakarta

Punya sisa tahu sama wortel, langsung dibikin kari buat sarapan. Enak lagi dimakan sama telur rebus plus dikasih taburan bawang goreng🤤 ini karinya kurang kuning ya bun tapi rasanya enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu putih
1wortel
secukupnyaKol
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 butirkemiri
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangserai
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk (tambahkan bila ingin lebih kuning)
1 sdtgula pasir
2 sdtgaram
1 bungkussantan kara
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai matang dan harum.
2

Tambahkan air. Tunggu sampai agak mendidih lalu masukkan wortel dan tahu.
3

Tambahkan kol, lalu tambahkan santan kara. Aduk supaya santan tidak pecah. Tunggu matang lalu sajikan.