Chilli

Name: Chilli
Yield: 5 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 600 g Carne de Vaca picada; 200 g Feijão Preto cozido; 150 g Milho cozido; 50 ml Água; 2 Dentes Alho; 2 colheres de sopa Pasta de Tomate; 50 ml Vinho Branco; 2 Tomates; 1 Cebola; 1 Pimento Encarnado; q.b. Cominhos, Paprika, Pimenta-de-Caiena; 1 Malagueta; q.b. Sal e Pimenta; q.b. Azeite

Fernando @fernandohenriques

simples e fácil

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Ingredientes

40 minutos

5 pessoas

600 gCarne de Vaca picada
200 gFeijão Preto cozido
150 gMilho cozido
50 mlÁgua
2 DentesAlho
2 colheres de sopaPasta de Tomate
50 mlVinho Branco
2Tomates
1Cebola
1Pimento Encarnado
q.b.Cominhos, Paprika, Pimenta-de-Caiena
1Malagueta
q.b.Sal e Pimenta
q.b.Azeite

Guardado

Instruções para cozinhares

40 minutos

1

Deite azeite num tacho e acrescente a cebola, os alhos, os pimentos e a malagueta picados finamente.
2

Tempere com sal, pimenta caiena, paprika, pimenta e cominhos.
3

Deixe refogar e adicione a carne picada, oo tomates picados, a pasta de tomate, o vinho e a água, mexa bem, tape o tacho e deixe cozinhar por 20 minutos.
4

Acrescente o feijão e o milho, envolva bem, acerte os temperos e deixe apurar.