Ayam Bakar Madu

Name: Ayam Bakar Madu
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam ukuran 1kg; 1/2 sdm Ketumbar; 5 buah Bawang Putih; 2 ruas Kunyit; 3 cm Lengkuas; 3 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; 1 batang Serai; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Jamur / kaldu Ayam; 1 sdm Margarin; 1 sdm Minyak Sayur; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 3 sdm Madu; 2 sdm Kecap Manis

Dde Winda @Winda_Arfan

Tangerang Selatan

Source : Devina Hermawan dan Atika Duta

#CookMemberPeDa3_Atika
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDaEksis

Source : Devina Hermawan dan Atika Duta

#CookMemberPeDa3_Atika
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDaEksis

Lebih banyak

Ayam Bakar Madu

Dde Winda @Winda_Arfan

Tangerang Selatan

Source : Devina Hermawan dan Atika Duta

#CookMemberPeDa3_Atika
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDaEksis

Source : Devina Hermawan dan Atika Duta

#CookMemberPeDa3_Atika
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDaEksis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4-5 orang

1 ekorAyam ukuran 1kg
1/2 sdmKetumbar
5 buahBawang Putih
2 ruasKunyit
3 cmLengkuas
3 lembarDaun Salam
3 lembarDaun Jeruk
1 batangSerai
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Jamur / kaldu Ayam
Bumbu Oles :
1 sdmMargarin
1 sdmMinyak Sayur
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk
3 sdmMadu
2 sdmKecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Bersihkan ayam kemudian beri air jeruk nipis lalu tiriskan
2

Beri kecap manis dan kaldu jamur, aduk rata
3

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi dengan kecap tadi
4

Aduk rata Ayam kemudian beri air secukupnya, ungkep sampai air menyusut
5

Setelah ayam selesai diungkep, beri bumbu oles kemudian panggang hingga matang dikedua sisinya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dde Winda @Winda_Arfan

pada 23 Mei 2024 13.05

Tangerang Selatan

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 😃Selamat Datang di Dapur Virtual Saya ..Saya belajar memasak sewaktu masih bekerja, kira2 tahun 2011 menu yg Saya masak pada saat itu adalah oseng2 oncom, dadar telur, yg simpel buat bekel kerja. Alhamdulillah sampai saat ini masih terus belajar memasak untuk suami dan anak-anak tersayang, selain itu Saya juga suka bikin camilan untuk anak-anak semoga resep yang Saya bagikan dapat bermanfaat untuk semua orang.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 🙂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Kunyit Ayam Kecap Sereh Madu Daun Jeruk Ketumbar Jamur Lengkuas Sayuran Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya