আলুর খোসা ছাড়িয়ে আলু সেদ্ধ করে নিন

নুন, জিরা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন এবং নামিয়ে নিয়ে সেদ্ধ আলুর সাথে হাত দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন

এবার গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন