একটি পাত্রে ময়দা নিয়ে তার মাঝে একটু ফাকা করে তাতে উষ্ণ দুধ দিয়ে চিনি ও ঈষ্ট মিশিয়ে নিন

১০ মিনিট পর ময়দা নুন ও তেল দিয়ে নরম করে মেখে নিন এবং গরম জায়গায় রেখে দিন

নরম হয়ে গেলে তুলসী পাতা, চিলি ফ্লেক্স ও অরিগ্যানো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিন

এবার টপিং এর জন্য পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং কর্ণ নুন দিয়ে সিদ্ধ করে নিন।একটা পাত্রে টক দই, নুন, চিলি ফ্লেক্স ও অরিগ্যানো দিয়ে মিশিয়ে ওগুলো মাখিয়ে নিন

এবার ১-২ ঘন্টা বাদে ময়দা টা একটু ঠেসে নিন এবং গোল করে বেলে নিন এবং ফর্ক দিয়ে ফুটো করে নিন

পিজ্জা সস ও চীজ লাগিয়ে নিন এবং পনির ও কর্ণ ছড়িয়ে দিন, টমেটো কুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিয়ে দিন এবং পিজ্জা সিজনিং, অরিগ্যানো ও চিলি ফ্লেক্স দিয়ে সাজিয়ে নিন