মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে তুলে ধুয়ে ফেলুন এবং জল গরম করে তাতে সেদ্ধ করে নিন নুন হলুদ দিয়ে

1/2 সেদ্ধ হয়ে গেলে চাল ধুয়ে দিয়ে দিন এবং কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

ধনে জিরা গুঁড়ো ও আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন টমেটো কুচি ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং চাল ও ডাল এর মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন, মটরশুঁটি দিয়ে দিন চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন