মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে তুলে ভিজিয়ে রাখুন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে এবং টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

ধনে জিরা গুঁড়ো ও লাল লঙ্কা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং ডাল ধুয়ে দিয়ে ভালো করে জল দিয়ে ফুটতে দিন, মটরশুঁটি দিয়ে দিন

সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন