Sujata Roy

উচ্ছে • বেগুন • কুমড়ো • মিষ্টি আলু • আলু • বড়ি • হলুদ গুঁড়ো • পাঁচফোড়ন ও রাঁধুনি • রাঁধুনি ও আদা বাটা • নুন ও চিনি • তেল

ফুলকপি কাটা • কড়াইশুঁটি • গাজর কুচি • হলুদ গুঁড়া • আদা বাটা • লঙ্কা বাটা • সর্ষের তেল • টমেটো কুচি • ডাল • আতপ চাল • আলু কাটা • শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন

আলু • তেল • ঠান্ডা জল • জলজিরা • বিট নুন • লঙ্কা গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো

ফুলকপি • আলু ডুমো করে কাটা • গরম মশলা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন • আদা বাটা • পেঁয়াজ বাটা • টমেটো বাটা • তেজপাতা • গোটা সাদা জিরে • সরিষার তেল

মুগ ডাল • ছোলার ডাল • মটর ডাল • গোবিন্দভোগ চাল • আদা বাটা • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • টমেটো কুচি • নারকেল কোরা • নারকেল কুচি • হলুদ গুঁড়ো •

মসুর ডাল • আতপ চাল • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো • কোয়া রসুন কুচি • কাঁচা মরিচ কুচি • শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

পটল • টমেটো • কাজু বাদাম • কিসমিস • ধনে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গোটা গরম মশলা • নুন ও চিনি • তেল ও ঘি

আলু • পেঁয়াজ বাটা • টমেটো কুচি • কাঁচা লঙ্কা চেরা • ধনে পাতা কুচি • আদা রসুন বাটা • ধনে জিরে গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো • টেবিল চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • তেল •

ফুলকপি • টমেটো • আদা বাটা • কাঁচা মরিচ বাটা • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

পেঁয়াজকলি • বেগুন • আলু • কুমড়ো • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা মরিচ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • কালো জিরা • নুন ও চিনি • তেল

আলু • বিন্স • ধনে জিরে গুঁড়ো • আদা বাটা • টমেটো কুচি • জিরা • গোটা মরিচ • নুন • তেল

লাউয়ের খোসা • বড়ি • কালো জিরা • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ কুচি • নুন ও চিনি • তেল

মুগ ডাল • মটরশুঁটি • টমেটো কুচি • আদা বাটা • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি •

ছোলা সেদ্ধ • আলু • আদা বাটা • রসুন বাটা • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • জিরে • তেজপাতা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে জিরের গুঁড়ো • চানা মশলা •

মিক্সড ডাল • আদা রসুন বাটা • পেঁয়াজ বাটা • সর্ষের তেল • গোটা সাদা জিরে ফোঁড়নের জন্য • তেজপাতা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • ধনে জিরা গুঁড়ো

সিমুই • বাদাম কিশমিশ • দুধ • চিনি

ময়দা • ডাল বাটা • ভাজা মসলা গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

গোটা মুগ • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • আদা বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • মেথি • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

সব্জী কুচি • অড়হর ডাল • নারকেল কুচি • আদা বাটা • ধনে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • হলুদ গুঁড়ো • ধনেপাতা কুচি • নুন ও চিনি • তেল

সবুজ মুগ ডাল • রাজমা • কাবলী ছোলা • ঘি • সাদা তেল • ধনেপাতা কুচি • কাঁচা লঙ্কা • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • টমেটো কুচি • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো •