আগে তেলে মাছ ভেজে নিতে হবে ।

সবজি তুলে রেখে তেলে ফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে নেরে সব ভাজা সবজি দিয়ে নারতে শুরু করতে হবে ।

ঝোল হলে আলাদা পাত্রে রেখে আবার তেল দিয়ে ফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে নেরে তার মধ্যে ঝোল ঢেলে ফোটাতে হবে ও আদা বাটা ঝোল রাখা জায়গা টা তে ঢেলে ধুয়ে ঝোলের মধ্যে ফোটাতে হবে ।