আলু,পটল ও কুমড়ো টুকরো করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন

তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং সব মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে,সব্জী দিয়ে দিন