1001. Ikan Salem Masak Cabe Hijau

#Week43
Assalamu'alaikum sahabat dapur... Alhamdulillah, masih bisa memanfaat waktu di akhir pekan untuk beraktivitas di dapur. Sekalian bongkar kulkas dan lemari dapur saya menemukan ikan pindang salem dan sepotong tempe yang belum sempat digoreng. Sengaja saya bikin menu yang simple tapi beda dari biasanya, sehingga terasa spesial. Saya tambahkan saus tiram untuk memberi sensasi rasa gurihnya dan aneka cabe hijau untuk menghadirkan pedesnya. Penambahan tempe bersifat opsional aja ya ... Resep ini sekaligus menjadi penyemangat untuk menerima tantangan dari Mamah agar #SiapMasukKalender dengan menghadirkan #AnekaHidanganNusantara. Oiya, Kali aja ada yang juga pingin mengeksekusi sisa ikan pindang yang masih rapi di kulkas, bolehlah dicoba resep ini. Semoga cocok di lidah keluarga 😋👍😀 Selamat memasak dan bahagia selalu bersama orang-orang terkasih 🥰🌹😋 (2022-156).
***
#ResepdeBloom
#IkanSalemMasakCabeHijau
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#CookpadCommunity_Malang
1001. Ikan Salem Masak Cabe Hijau
#Week43
Assalamu'alaikum sahabat dapur... Alhamdulillah, masih bisa memanfaat waktu di akhir pekan untuk beraktivitas di dapur. Sekalian bongkar kulkas dan lemari dapur saya menemukan ikan pindang salem dan sepotong tempe yang belum sempat digoreng. Sengaja saya bikin menu yang simple tapi beda dari biasanya, sehingga terasa spesial. Saya tambahkan saus tiram untuk memberi sensasi rasa gurihnya dan aneka cabe hijau untuk menghadirkan pedesnya. Penambahan tempe bersifat opsional aja ya ... Resep ini sekaligus menjadi penyemangat untuk menerima tantangan dari Mamah agar #SiapMasukKalender dengan menghadirkan #AnekaHidanganNusantara. Oiya, Kali aja ada yang juga pingin mengeksekusi sisa ikan pindang yang masih rapi di kulkas, bolehlah dicoba resep ini. Semoga cocok di lidah keluarga 😋👍😀 Selamat memasak dan bahagia selalu bersama orang-orang terkasih 🥰🌹😋 (2022-156).
***
#ResepdeBloom
#IkanSalemMasakCabeHijau
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sesuai resep.
- 2
Goreng tempe dan ikan hingga setengah matang.
- 3
Rebus bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat hingga layu, angkat & tiriskan.
- 4
Haluskan bumbu rebus.
- 5
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sisa bumbu dan potongan tomat, aduk-aduk rata.
- 6
Masukkan tempe, aduk rata. Masukkan ikan, aduk rata.
***
Note: bisa ditambahkan sedikit air untuk mengungkep bumbu dengan ikan dan tempe. - 7
Kalau sudah tercampur rata dan bumbu meresap, tes rasa. Kalau sudah pas matikan apinya.
- 8
Pindahkan ke piring saji 🌹🥰
- 9
Happy cooking 😋👍🌹
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

























Komentar