রসে বসে আড়(arr mach recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
আর মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে
- 2
ওই তেলেই কালোজিরা ফোড়ন দিতে হবে।
- 3
এরপর কাঁচালঙ্কা দিয়ে পেঁয়াজ রসুন বাটা দিয়ে দিতে হবে।
- 4
এরপর নুন হলুদ জিরা গুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে।
- 5
এরপর টমেটো স্লাইস যোগ করতে হবে
- 6
এরপর ভেজে রাখা আর মাছ দিয়ে গ্যাসের আঁচ একদম কমিয়ে দিতে হবে।
- 7
এই রান্নায় একদম জল পরবে না
- 8
একটু পরে দেখা যাবে এই রান্নার থেকে তেল বেরোচ্ছে। এরপর উপর থেকে গরম মসলা, ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন রসে বসে আড়।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16652218
মন্তব্যগুলি