Sup tofu telur

Name: Sup tofu telur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tofu; 2 butir telur ayam; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1 batang daun bawang; 300 ml air; 2 siung bawang putih cincang; 1 sdm minyak goreng; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kaldu udang bubuk (bisa diganti penyedap rasa); Jeruk nipis; Cabe rawit/cabe bubuk

melda yanti @meldayanti

Kota Banjarmasin

Week 42 #PejuangGoldenBatikApron

Hmmm jadi juga sup ini,
Pas bgt diseruput sore hari pas hujan.. Pake nasi juga makin asik 😁
Plus perasan jeruk nipis dan irisan rawit juga asik 😂

#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#BamasakBaimbai
#direbustetapendes
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Week 42 #PejuangGoldenBatikApron

Hmmm jadi juga sup ini,
Pas bgt diseruput sore hari pas hujan.. Pake nasi juga makin asik 😁
Plus perasan jeruk nipis dan irisan rawit juga asik 😂

#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#BamasakBaimbai
#direbustetapendes
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Sup tofu telur

melda yanti @meldayanti

Kota Banjarmasin

Week 42 #PejuangGoldenBatikApron

Hmmm jadi juga sup ini,
Pas bgt diseruput sore hari pas hujan.. Pake nasi juga makin asik 😁
Plus perasan jeruk nipis dan irisan rawit juga asik 😂

#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#BamasakBaimbai
#direbustetapendes
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Week 42 #PejuangGoldenBatikApron

Hmmm jadi juga sup ini,
Pas bgt diseruput sore hari pas hujan.. Pake nasi juga makin asik 😁
Plus perasan jeruk nipis dan irisan rawit juga asik 😂

#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#BamasakBaimbai
#direbustetapendes
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1 buahtofu
2 butirtelur ayam
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1 batangdaun bawang
Bahan Kuah:
300 mlair
2 siungbawang putih cincang
1 sdmminyak goreng
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap asin
1 sdtkaldu udang bubuk (bisa diganti penyedap rasa)
Pelengkap:
Jeruk nipis
Cabe rawit/cabe bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cincang bawang putih dan iris daun bawang.
2

Potong-potong tofu, rebus bersama air. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan tumisan bawang putih ke dalam rebusan tofu. Aduk perlahan.
3

Kocok lepas telur bersama lada dan garam. Tuangkan ke dalam kuah rebusan tofu, aduk perlahan hingga terbentuk serabut-serabut telur.
4

Masukkan kecap asin, minyak wijen, dan kaldu udang bubuk homemade.
5

Aduk rata, tes rasa. Sajikan hangat.