কাতলা মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির কারী (katla macher matha bandhakopir tarkari recipe in Bengali)
Kakali Das @kakali_magic_studio
#WV
শীতের সবজী রেসিপি চ্যালেঞ্জ এ আমি বাঁধা কপি আর কাৎলা মাছের মাথা দিয়ে রান্না করেছি কারী
কাতলা মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির কারী (katla macher matha bandhakopir tarkari recipe in Bengali)
#WV
শীতের সবজী রেসিপি চ্যালেঞ্জ এ আমি বাঁধা কপি আর কাৎলা মাছের মাথা দিয়ে রান্না করেছি কারী
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মাছের মাথা নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে
- 2
বাঁধাকপি সরু করে কেটে ও আলু চৌকো করে কেটে ধুয়ে ভাপিয়ে নিতে হবে
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে তেতে নুন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো চিনি,হলুদ,আদা রসুন বাটা ও সামান্য জল দিয়ে কসিয়ে নিতে হবে
- 4
এরপরে এতে মাথা ভাজা দিতে হবে ও কসাতে হবে
- 5
এবারে এতে সেদ্ধ বাঁধা কপি ও আলু দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
- 6
জল মরে গেলে গরম মশলা দিয়ে মিশিযে নিতে হবে। এবং নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
I m a stage Performer and a writer.cooking is my passion. most love baking.I try always new creation and experiment of dish.i hv a window garden.❤ listing song.... thats all of me
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16678408
মন্তব্যগুলি