ZUPPA SOUP SUPER CREAMY, MUDAH BUATNYA
Kebetulan ada kulit puff pastry yang saya masukkan kedalam kulkas sebelumnya. Jadi hari ini saya mau membuat zuppa soup.
Bahannya sederhana tapi rasanya lebih enak daripada beli. Kebetulan suami ga doyan zuppa soup, kalau ada acara resepsi nikahan gitu, paling ga doyan apalagi kalau beli. Eh pas saya kasih suap langsung doyan dan nambah terus, emang zuppa soup ini rasanya mantul dan seenak itu bun. Karena memang saya paling suka zuppa soup dan sering beli, tapi kali ini sy buat sendiri, jadinya puas banget bun bisa nambah dan nambah lagi.
1 resep ini menghasilkan 10 buah zuppa soup dengan cup aluminium foil OX 100.
Video selengkapnya silahkan lihat di channel YouTube "VianDa Kitchen"
#TIKETGoldenBatikApron
#zuppasoup
#zuppasouphomemade
ZUPPA SOUP SUPER CREAMY, MUDAH BUATNYA
Kebetulan ada kulit puff pastry yang saya masukkan kedalam kulkas sebelumnya. Jadi hari ini saya mau membuat zuppa soup.
Bahannya sederhana tapi rasanya lebih enak daripada beli. Kebetulan suami ga doyan zuppa soup, kalau ada acara resepsi nikahan gitu, paling ga doyan apalagi kalau beli. Eh pas saya kasih suap langsung doyan dan nambah terus, emang zuppa soup ini rasanya mantul dan seenak itu bun. Karena memang saya paling suka zuppa soup dan sering beli, tapi kali ini sy buat sendiri, jadinya puas banget bun bisa nambah dan nambah lagi.
1 resep ini menghasilkan 10 buah zuppa soup dengan cup aluminium foil OX 100.
Video selengkapnya silahkan lihat di channel YouTube "VianDa Kitchen"
#TIKETGoldenBatikApron
#zuppasoup
#zuppasouphomemade
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cream soup:
Tumis bawang bombay hingga layu, selanjutnya masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
- 2
Masukkan daging ayam cincang dan masak hingga daging ayam berubah warna.
Kemudian masukkan jagung manis pipil lalu aduk-aduk.
- 3
Selanjutnya masukkan sosis ayam, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tuangkan air, aduk sebentar saja.
Tuangkan susu cair dan aduk kembali.
Setelah mendidih tambahkan keju parut. Masak hingga cairan agak menyusut dan mengental. Sisihkan terlebih dahulu.
- 4
Siapkan kulit pastry dan potong sedikit lebih besar dibandingkan cetakannya.
Tuangkan cream soup kedalam cetakan hingga 1/2 dari tinggi cetakan.
Olesi bagian atas cetakan menggunakan putih telur.
Begitu juga dengan kulit pastry, dioles juga menggunakan putih telur (agar kulit pastry merekat di wadah/cetakan).
Letakkan kulit pastry diatas cetakan dan agak sedikit ditekan.
- 5
Selanjutnya olesi bagian atas kulit pastry dengan kuning telur dan taburi keju parut. Oven dengan api atas bawah suhu 220⁰C selama 20 menit (nb: oven adh dipanaskan sebelumnya dengan suhu 220⁰C 20 menit juga)
- 6
Setelah matang keluarkan dari oven dan zuppa soup siap dihidangkan.
(Jika zuppa soup telah dingin, bisa dipanaskan sebentar saja dengan cara dioven)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar