আদা রসুন বাটা, নুন ও তেল টক দই দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে চিকেন ম্যারিনেট করে রাখতে হবে। তারপর তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ এর পেস্ট দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।তারপর ওর মধ্যে ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে দিতে হবে।

তারপর ওর মধ্যে ধনে গুঁড়ো, লংঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ দিয়ে কিছুক্ষণ কষিয়ে নিতে হবে তারপর সিদ্ধ হয়ে গেলে টমেটো পিউরি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ।

চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।এবার নিজের পছন্দ মত পরিবেশন করুন।