Chicken with honey

Name: Chicken with honey
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet dada ayam(potong kotak); Bumbu perendam:; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt merica; Perasan air dr 1 bh lemon; Tepung maizena utk melumuri ayam; Honey Sauce:; Butter 1 blok(me:anchor)kira2 10 gr; 3 sdm Madu; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/4 sdt Merica; 1 sdm Saus tiram; 2 sdm Kecap manis; Larutan tpg maizena utk mengentalkanl1/2 sdm maizena +2 sdm air; Wijen sangrai utk taburan

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Ini sebenernya resep lama,jadi andalan banget kalo waktu masaknya mepett,udh pasti enak,cepet lagi masaknya😀

Lebih banyak

Chicken with honey

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Ini sebenernya resep lama,jadi andalan banget kalo waktu masaknya mepett,udh pasti enak,cepet lagi masaknya😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

300 grfillet dada ayam(potong kotak)
Bumbu perendam:
1/2 sdtGaram
1/4 sdtmerica
Perasan air dr 1 bh lemon
Tepung maizena utk melumuri ayam
Honey Sauce:
Butter 1 blok(me:anchor)kira2 10 gr
3 sdmMadu
1/2 sdtGaram
1 sdtGula
1/4 sdtMerica
1 sdmSaus tiram
2 sdmKecap manis
Larutan tpg maizena utk mengentalkanl1/2 sdm maizena +2 sdm air
Wijen sangrai utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam dlm bumbu perendam,tiriskan,lumuri dgn tepung maizena,goreng setgh matang(jgn tll kering digorengnya,soalny ntar ayamnya dimasak lagi)Tiriskan.
2

Buat saus:panaskan butter,masukkan semua bahan saus,tes rasa,kentalkan dgn larutan tepung maizena.
3

Masukkan ayam ke dalam saus,masak sebentar sambil diaduk2.
4

Angkat,taburi dengan wijen sangrai