নিরামিষ মোচা ঘন্ট(niramish mocha ghonto recipe in Bengali)
Soumali Chatterjee @Soumali_1
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
মোচা ভালো করে ছাড়িয়ে কুচি কুচি করে কেটে কোন হলুদ মেশানো জলে কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রাখুন
- 2
এবার একটি প্রেসার কুকারে মোচা দিয়ে সেদ্ধ করে নিন এবং আলুগুলো ও নারকেল কুচি ভেজে নিন
- 3
কড়াইয়ে বেশ কিছুটা তেল ও ঘি মিশিয়ে নিন তাতে জিরা তেজপাতা গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন
- 4
ধনে জিরের গুঁড়ো নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে মোচা ও আলু দিয়ে দিন
- 5
নারকেল কোরা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন এবং চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন সবশেষে ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16697364
মন্তব্যগুলি