Udang cumi bumbu pedas

Name: Udang cumi bumbu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 1/4 kg cumi; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah serai, memarkan; 1/2 ruas lengkuas; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdm gula pasir; 1/3 sdt garam; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; Minyak goreng; secukupnya Air; Bumbu halus:; 5 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit; 6 butir bawang merah; 4 buah bawang putih; 2 cm jahe; 4 butir kemiri sangrai; 1/2 sdt lada

Laylla gama @laylla_gama

Sumedang

Minggu, 8 Januari 2022
Bismillahirrahmanirrahim..
.
.
Ketika pak suami belanja sendiri, dan milih nya udang sama cumi. Awal nya bingung mau di masak apa, karna masing2 cuma ¼ kg aja, setelah lama mikir akhirnya di masak semua aja lah sesuai kan bumbu dapur yg ada😁

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Udang cumi bumbu pedas

Laylla gama @laylla_gama

Sumedang

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
1/4 kgcumi
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahserai, memarkan
1/2 ruaslengkuas
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdmgula pasir
1/3 sdtgaram
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
Minyak goreng
secukupnyaAir
Bumbu halus:
5 buahcabe merah
4 buahcabe rawit
6 butirbawang merah
4 buahbawang putih
2 cmjahe
4 butirkemiri sangrai
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai tanak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
2

Masukan cumi dan udang yang sudah di cuci bersih, tuang air, masak sampai cumi dan udang matang, tambahkan garam, gula, saus sambal, saus tiram, saus tomat dan kaldu bubuk.
3

Koreksi rasa, sajikan ke dalam mangkuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Laylla gama @laylla_gama

pada 08 Januari 2023 15.33

Sumedang

Ig : @laylla_gamabismillahibu 3 anak cowok... seneng makan tapi pengen langsing 🙈pemula dalam baking 👩‍🍳terus belajar dan belajar💪memasak dengan ❤ untuk keluarga tercinta#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya