Beef Teriyaki Ala Hokben

Challange pekan ini adalah mengolah hidangan rumahan ala resto. Saya memilih hidangan ini karena memang kesukaan anak-anak.
Kebetulan sajian ini saya buat untuk sarapan anak-anak jadi saya agak tergesa hingga proses marinasi saya skip. Saya modifikasi menyesuaikan waktu dan ketersediaan bahan yang dirumah. Tidak masalah. Enak saja. Silahkan coba.
*11-6-23
#10
#GenerasiAprontis
#CookiesPlesiran_KulinernyaAnak23
#Masakbarenganak
#PilihMasakBarengAnak
#PilihMasak
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Beef Teriyaki Ala Hokben
Challange pekan ini adalah mengolah hidangan rumahan ala resto. Saya memilih hidangan ini karena memang kesukaan anak-anak.
Kebetulan sajian ini saya buat untuk sarapan anak-anak jadi saya agak tergesa hingga proses marinasi saya skip. Saya modifikasi menyesuaikan waktu dan ketersediaan bahan yang dirumah. Tidak masalah. Enak saja. Silahkan coba.
*11-6-23
#10
#GenerasiAprontis
#CookiesPlesiran_KulinernyaAnak23
#Masakbarenganak
#PilihMasakBarengAnak
#PilihMasak
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus dan bumbu marinasi, aduk rata. Marinasi beef slice hingga rata, masukkan kulkas dan diamkan minimal 3 jam agar bumbu meresap. Siapkan bumbu Iris. Cuci bersih beef slice, tiriskan. Tumis bumbu Iris dengan minyak atau margarine hingga harum, masukkan beef slice.
- 2
Aduk rata, beri garam, kaldu jamur. Aduk lagi dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga daging empuk. Ketika air daging menyusut tambahkan air. Aduk dan tutup. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- 3
Sesaat sebelum diangkat masukkan cabe hijau. Aduk rata. Diamkan kurang lebih tinggal menit. Matiikan kompor.
- 4
Tata dipiring saji. Siap disantap dengan nasi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar