Rendam bihun jagung ke dalam air yang telah di didihkan. Tiriskan. Kemudian campur bihun dengan kecap manis dan saus tiram, aduk rata dan sisihkam

Potong sesuai selera untuk bakso salmon dan sosis.

Tulangan ayam rebus terlebih dahulu dan beri sedikit garam.

Telur di orak arik lalu kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan rebusan tulangan ayam, bakso dan sosis, aduk rata kemudian masukkan Telur orak arik, pokcoy dan daun bawang. Tumis hingga sayuran nya setengah matang.

Masukkan bihun, taburi kaldu jamur dan garam gula aduk rata, tuang minyak wijen aduk rata lagi. Masak semua nya hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. Bihun goreng siap disajikan.