Soto ayam Lamongan plus koya

Punya anak kecil pasti masakan paling sering ya masak soto, apalagi kl pakai kota , dikucuri jeruk nipis juga sambal...bener bener menggugah selera. Dari beberapa resep , paling cocok dilidah menurut ku resep MB seruni.walopun tidak sama persis, namun hasil nya beneran enak dan segar
Soto ayam Lamongan plus koya
Punya anak kecil pasti masakan paling sering ya masak soto, apalagi kl pakai kota , dikucuri jeruk nipis juga sambal...bener bener menggugah selera. Dari beberapa resep , paling cocok dilidah menurut ku resep MB seruni.walopun tidak sama persis, namun hasil nya beneran enak dan segar
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian,rebus sebentar,buang dan cuci bersih airnya
- 2
Blender atau haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,daun salam juga daun jeruk ke dlm bumbu
- 3
Siapkan panci, didihkan air. Setelah air mendidih masukkan ayam kedalam panci, juga masukan bumbu yg sudah ditumis, tambahan bawang preh yg sudah diiris, tambahkan garam,gula, penyedap rasa,beri remasan bawang putih goreng,test rasa
- 4
Unt sambal rebus tomat beserta cabai, kemudian blender,beri sedikit garam
- 5
Untuk koya hancurkan kerupuk udang beserta bawang putih goreng,ulek sampai lembut
- 6
Unt penyajian,nasi putih atasnya beri kecambah, bawang goreng,seledri,juga ayam, tambah kan 1sdm koya juga irisan jeruk nipis, tambahkan sambal dan kecap sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar