ซุปต้มยำ มันฝรั่ง

Name: ซุปต้มยำ มันฝรั่ง
Cuisine: ไทย
Ingredients: มันฝรั่ง 1 หัว; มะเขือเทศ 1-2 ลูก; หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก; ปีกกลางไก่ / น่องไก่ 8-10 ชิ้น; น้ำเปล่า พอท่วมส่วนผสม; ขึ้นฉ่าย (1-3ต้น) 1/2 กำ; มะนาว ตามชอบ; พริกขี้หนูทุบ ตามชอบ; เกลือ ตามชอบ; ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

sainy kitchen @sainy24

เนื่องจากเรามีผักเหลือๆ วัตถุดิบง่ายๆ ทำแล้วห้องไม่เหม็นมาก มีประโยชน์ เหมาะกับวันลดน้ำหนัก สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบค่ะ #ทำกินอินเทรนด์

ดูเพิ่มเติม

ซุปต้มยำ มันฝรั่ง

sainy kitchen @sainy24

ส่วนผสม

20นาที

มันฝรั่ง 1 หัว
มะเขือเทศ 1-2 ลูก
หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก
ปีกกลางไก่ / น่องไก่ 8-10 ชิ้น
น้ำเปล่า พอท่วมส่วนผสม
ขึ้นฉ่าย (1-3ต้น) 1/2 กำ
มะนาว ตามชอบ
พริกขี้หนูทุบ ตามชอบ
เกลือ ตามชอบ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20นาที

1

หั่นมันฝรั่ง มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ล้างเนื้อสัตว์
2

ตั้งน้ำ ใส่มันฝรั่ง เกลือ เนื้อสัตว์ของเรา ประมาณ 8 นาที แล้วค่อยใส่หอมหัวใหญ่ ซีอิ๊ว ตุ๋นต่ออีก 10 นาที
3

มันนิ่มได้ที่ หัวหอมสุกจนเปลี่ยนเป็นสีใสแล้ว ใส่มะเขือเทศและขึ้นฉ่ายแล้วปิดเตา
4

ตักเสิร์ฟ ทุบพริกขี้หนู แล้วบีบมะนาวค่ะ 🤭