প্রথমে সব সব্জি গুলো টুকরো করে বল করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।আর কর্ন ও চিকেন একটু নুন ও গোলমরিচ দিয়ে একসাথে সেদ্ধ করে নিতে হবে।এর সেদ্ধ র স্টক টা না ফেলে পরে সুপের কাজে লাগানো যেতে পারে।

এবার সেদ্ধ হবে যখন চিকেন,তার উপরে একটি স্টেনারের উপর সব সব্জি দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।একটু সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।

লেটুস পাতা ভালো করে ধুয়ে একটু সেকে নিয়ে একটি প্লেটে রাখতে হবে।তার উপর দিয়ে একে একে সব সেদ্ধ করে রাখা সব্জি ও চিকেন,কর্ন সাজিয়ে দিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে লেবুর রস,গোলমরিচের গুঁড়ো ও নুন।প্রয়োজনে লংকার কুচি ও দিতে পারেন বন্ধুরা।রেডি হয়ে গেলো চিকেন স্যালাড।