মুড়ি একটি বড় বাটিতে ঢেলে নিতে হবে।এরপর এতে কাঁচা সর্ষের তেল দিয়ে দিতে হবে

এরপর একে একে পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি,ধনেপাতা কুচি,চানাচুর দিতে হবে।

এরপর সামান্য নুন ও বিটনুন দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে।এরপর পরিবেশন করুন মুড়ি মাখা।