ভেজ চাউ(veg chow recipe in bengali)
#KD
আমার ছেলে অফিসের টিফিনে নিয়ে মেতে ভালো বাসে, বাড়িতে ব্রেকফাস্টে ও পছন্দ করে, আজকাল ওর বাবার ও খুব পছন্দ ,তবে উনার এক খাবার ২দিন মোটেই না পসন্দ।তাই পাল্টে পাল্টে করি।
তোমাদের শেয়ার করলাম।
ভেজ চাউ(veg chow recipe in bengali)
#KD
আমার ছেলে অফিসের টিফিনে নিয়ে মেতে ভালো বাসে, বাড়িতে ব্রেকফাস্টে ও পছন্দ করে, আজকাল ওর বাবার ও খুব পছন্দ ,তবে উনার এক খাবার ২দিন মোটেই না পসন্দ।তাই পাল্টে পাল্টে করি।
তোমাদের শেয়ার করলাম।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে গ্যাস জ্বেলে কড়াই বসিয়ে পরিমাণমতো জল দিয়ে হাফচা চামচ তেল দিয়ে ফুটে উঠলে নুডলস্ ৪ভাগ করে ভেঙ্গে দিয়ে দিয়ে নেড়ে ২মিনিট পর ছেঁকে নিলাম
- 2
সমস্ত সব্জি এক সাইজের কেটে নিয়ে ফুলকপির ফুল নিতে হবে ডাট বাতিল, টমেটো কুচি করে নিলাম
- 3
এবার গ্যাসে কড়াই বসিয়ে পরিমাণমতো তেল দিয়ে রসুন কুচি,আলু কুচি দিয়ে নেড়ে,গাজর কুচি, ফুলকপির ফুল দিয়ে নুন দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিলাম।
- 4
কিছু কিছু পর ঢাকা খুলে দেখলাম সব্জি গুলো সিদ্ধ হয়ে গেছে তখন টমেটো কুচি, মটর শুটি, ক্যাপ্সিকাম কুচি ও কাঁচা লঙ্কা চেড়া দিয়ে নাড়তে হবে। এবার নুডলস্ সেদ্ধ দিয়ে ও গোল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে হালকা করে নেড়ে মিশিয়ে নিলাম। লক্ষ্য রাখতে হবে যেন ঝড়ঝড়ে হয়।
এবার সস সহযোগে পরিবেশনের জন্য সার্ভিস ডিসে সাজিয়ে দিলাম
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি