ময়দা নুন, চিনি ও তেল দিয়ে মিশিয়ে উষ্ণ জল দিয়ে মেখে নিন এবং লেচি কেটে বেলে নিন

তাওয়া গরম হয়ে গেলে তাতে প্রথমে সেঁকে নিন এবং ঘি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

দু দিক থেকে ভেজে নিন এবং পরিবেশন করুন গরম গরম