Ikan Layang Masak Saos Tiram

Name: Ikan Layang Masak Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan layang atau sejenis kembung juga boleh; 1/2 buah jeruk nipis/limau; segenggam rawit hijau; 4 buah Cabai merah; 2 buah Cabai hijau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/3 bagian bawang bombay; 1/2 buah tomat merah; 1 bungkus kecil saori, me saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; secukupnya garam,gula pasir,penyedap

inayah @naya_inayah25

Ikan Layang Masak Saos Tiram

inayah @naya_inayah25

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan layang atau sejenis kembung juga boleh
1/2 buahjeruk nipis/limau
segenggamrawit hijau
4 buahCabai merah
2 buahCabai hijau
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/3 bagianbawang bombay
1/2 buahtomat merah
1 bungkus kecilsaori, me saos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
secukupnyagaram,gula pasir,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kemudian kucuri air jeruk nipis..diamkan beberapa menit lalu bilas sampai bersih kemudian taburi sedikit garam lalu goreng..
2

Sambil menunggu rajang bumbu cabe²an dan bawang²an berikut tomat..
3

Tumis bawang²an sampai harum berikut cabe²an lalu tomat..beri sedikit air lalu bumbui saos tiram,kecap manis dan kecap asin..
beri garam,gula pasir dan penyedap(boleh di skip)
4

Cicipi rasa kalau sudah pas masukkan ikan..aduk² sebentar biar bumbu meresap matikan api..
5

Lauk makan siang sudah ready💃