วิธีทำ
- 1
น่องไก่ล้างให้สะอาด (เราสับเป็นชิ้นเล็ก)
ต้นหอม ผักชี ตั๊งโอ๋ ล้างและหั่นเตรียมไว้
กระเทียม พริกไทย รากผักชี ถุบพอหยาบ
ฝัก ปอกและหั่นตามชอบ - 2
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่รสดี กระเทียม พริกไทยดำ รากผักชี และคอยใส่ไก่ที่เตรียมไว้ตามลงไป (ห้ามคน)
*คอยตักฟอง และ ไขมันจากไก่ออก - 3
พอไก่สุก ใส่ฝักตามลงไป ปรุงด้วยน้ำมะนาวดอง และ ลูกมะนาวดอง ใส่ตามชอบ จบด้วยผักโรย ต้นหอม ผักชี ตั้งโอ๋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16770512






ความคิดเห็น