ยำสะเดาปลาทูทอด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะลวกสะเดา เติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อลดความขมและให้สะเดาสีสวยไม่ดำ
- 2
ลวกเสร็จ น็อคน้ำเย็นแล้วนำมาเด็ดยอดและใบออก
- 3
ทอดปลาทูและแกะเอาเนื้อเตรียมยำ
- 4
นำชามผสมน้ำปลา น้ำตาล มะนาว ละลายให้เข้ากัน เติมพริกที่ซอยไว้ เติมเนื้อปลาทูไปครึ่งนึงและยีให้เข้ากัน เติมสะเดาแบะปลาทูที่เหลือ
- 5
โรยหอมเจียว พร้อมเสิร์ฟค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16770184
ความคิดเห็น