আলু ওলকপি সরু করে কেটে নিন

তেলে পাঁচ ফোড়ন ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে সবজী দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে