Orata al forno con verdure
Una preparazione leggera e gustosa per un piatto sano ed equilibrato adatto a tutta la famiglia. #calendariofebbraio
Orata al forno con verdure
Una preparazione leggera e gustosa per un piatto sano ed equilibrato adatto a tutta la famiglia. #calendariofebbraio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa lavare accuratamente le orate. Asciugare l'acqua in eccesso. Taglio le verdure.
- 2
Preparo le spezie che verranno aggiunte alle orate e alle verdure: 1 mazzetto di prezzemolo, 2 cucchiaini di cumino, 1 di sale, 1 di pepe, 1 di paprika dolce e 1 kosbara nashfa. Aggiungo 3 spicchi d'aglio tritati finemente, 1 cucchiaio di olio evo e il succo di un limone.
- 3
Aggiungo le spezie al pesce, dopo averlo inciso nella parte superiore per facilitare la cottura.
- 4
Le restanti spezie le mescolo con le verdure tagliate.
- 5
Cospargo il tutto con dell'olio e inforno a 200° per 40-50 minuti (dipende dalla dimensione delle orate).
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