Oseng tempe buncis pedas

Name: Oseng tempe buncis pedas
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan besar tempe potong dadu lalu goreng jangan sampai kering; 100 gr buncis iris memanjang; 4 siung bawang putih (cincang kasar); 2 siung bawang merah (iris tipis); 8 buah cabai merah (iris memanjang); Lengkuas 2 ruas geprek; 2 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram; sesuai selera Garam dan penyedap

Emm's Kitchen @emmyemik

Ceritanya hanya ada buncis di kulkas, huhuu lagi mager belanja karna cuaca lagi panas-panasnya. Jadi deh oseng tempe buncis pedas nikmat 🤤

Lebih banyak

Oseng tempe buncis pedas

Emm's Kitchen @emmyemik

Ceritanya hanya ada buncis di kulkas, huhuu lagi mager belanja karna cuaca lagi panas-panasnya. Jadi deh oseng tempe buncis pedas nikmat 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 papan besartempe potong dadu lalu goreng jangan sampai kering
100 grbuncis iris memanjang
4 siungbawang putih (cincang kasar)
2 siungbawang merah (iris tipis)
8 buahcabai merah (iris memanjang)
Lengkuas 2 ruas geprek
2 lembardaun salam
2 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram
sesuai seleraGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih dan juga lengkuas hingga harum.
2

Masukkan irisan cabai dan daun salam. Oseng-oseng hingga cabai agak layu lalu masukkan tempe yabg sudah di goreng.
3

Beri air kira2 100ml atau sesuai selera, masukkan buncis lalu beri kecap, saus tiram, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Boleh kasih gula sedikit bila suka.
4

Masak hingga air menyusut atau kering bila suka.
5

Oseng tempe siap dihidangkan, rasanya enak dan udah lengkap sayur dan proteinnya. 🤤