ভিন্ডি চার টুকরো টুকরো করে কেটে দানা ছাড়িয়ে নিন

বেসনের সঙ্গে সব মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।ভিন্ডি নিয়ে মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে অল্প করে দিয়ে মুচমুচে করে ভেজে তুলে নিন