Telur & Kentang Balado
Gara-gara ujan gak berhenti2 sepanjang hari,mau ke pasar gak bisa. Yang ada di kulkas cuma kentang dan telur. Sempat terpikir dibikin semur aja. Tapi pas scroll di CP nemu resep nya @susan_mellyani ini. Pas banget,si kecil paling doyan telur yang dibumbui,papa nya doyan kentang. Langsung eksekusi lah!
Supaya anak sama papa nya yang punya masalah lambung bisa makan,saya selalu ganti cabe merah/keriting dengan paprika bubuk. Jadi warna nya tetap merah cantik dan tetap ada aroma khas cabe. Cuma gak pedas sama sekali.
Telur & Kentang Balado
Gara-gara ujan gak berhenti2 sepanjang hari,mau ke pasar gak bisa. Yang ada di kulkas cuma kentang dan telur. Sempat terpikir dibikin semur aja. Tapi pas scroll di CP nemu resep nya @susan_mellyani ini. Pas banget,si kecil paling doyan telur yang dibumbui,papa nya doyan kentang. Langsung eksekusi lah!
Supaya anak sama papa nya yang punya masalah lambung bisa makan,saya selalu ganti cabe merah/keriting dengan paprika bubuk. Jadi warna nya tetap merah cantik dan tetap ada aroma khas cabe. Cuma gak pedas sama sekali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak,goreng telur sampai berkulit. Goreng juga kentang sampai matang. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai halus. Tambahkan sedikit air,bumbui dengan garam,gula,lada dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- 3
Masukkan telur dan kentang,balik-balik. Angkat.
- 4
Makan dengan nasi anget aja udah nikmat. Kaya nya praktis juga buat bekal perjalanan ya....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar