প্রথমে টমেটো টুকরো করে নিতে হবে

কড়া গ্যাসে বসিয়ে তাতে সামান্য সাদা তেলদিয়েতাতে রসুন কুচি, পেয়াজকুচি,ভেজেতাতেকাটাটমেটো,এলাচ,লবঙ্গ, ভালোকরে ভেজে নিয়ে ঠান্ডা করতে হবে

এরপর ঐভাজাটমেটো কাচালঙকা সব মিক্সিতে পেষ্ট করে নিত হবে

তারপর ঐমিশরনে কিছু জল দিয়ে পাতলা করে ছাকনিতে থেকে নিতে হবে

তারপর অন্যকড়া গ্যাসে বসিয়ে, তাতে বাটার গরম করেওরমধ্যে ছাকা টমেটোররসদিয়ে তাতে,চিনি,গোলমরিচের গুড়োদিয়ে কিছু ক্ষ্নফুটিয়েনামিয়ে সাভি্্ডিসেঢেলে উপরে ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবেবাটারেভাজা ব্রেডের সাথে